[K-FOOD] Pollo fritto Quando arriva il pollo, inizia la festa!

🇮🇹 “Il pollo in stile coreano? È un’esperienza!” 🍗🇰🇷✨

In Corea, ordiniamo il pollo fritto (통닭) sempre:
quando guardiamo il calcio, un film o il nostro drama preferito...
Lo sai, l’hai visto nei K-drama, no? 😉

E con una birra ghiacciata? È CHI-MAEK — pollo + birra = la coppia perfetta! 🍺💘

Ma il pollo non si mangia mai da soli. Si condivide.
È croccante, rosso, piccante e dolce…
Come un K-drama che puoi mangiare! 🎬🔥

Ogni morso è una piccola festa. Vieni a provarlo! 🎉

 

🍗 Pollo fritto coreano con salsa piccante dolce!

Ingredienti:

• Pollo a pezzi

• Farina + amido (per friggere)

• Sale, pepe

• Olio per friggere

Salsa:

• Gochujang (2 cucchiai)

• Ketchup, salsa di soia

• Aglio tritato, zucchero, miele o sciroppo

• Un po’ di aceto e olio di sesamo

Come si fa:

1. Condisci il pollo con sale e pepe.

2. Passa nella farina e friggi due volte (per farlo super croccante!).

3. Cuoci la salsa in padella finché diventa densa.

4. Mescola il pollo con la salsa… ed è pronto! 😋

Tip: aggiungi sesamo sopra! ✨