🐟 Bungeoppang – il dolce a forma di pesce!
Il Bungeoppang è uno degli street food invernali più famosi in Corea. Ha la forma di un pesce, ma dentro non c’è pesce! 😆 L’interno è ripieno di pasta dolce di fagioli rossi (simile a una crema). Croccante fuori, morbido e dolce dentro… un vero comfort food ❄️✨
🥗 Ingredienti (versione semplice)
- Impasto di farina 🍞
- Pasta dolce di fagioli rossi (anko) 🍡
- Stampo a forma di pesce 🐟
👩🍳 Come si prepara
- Prepara l’impasto con farina, acqua e un po’ di zucchero.
- Versa metà dell’impasto nello stampo a forma di pesce.
- Aggiungi un cucchiaio di pasta di fagioli rossi al centro.
- Copri con altro impasto e chiudi lo stampo.
- Cuoci finché diventa d’oro e croccante fuori ✨
👉 Il Bungeoppang è lo snack perfetto per l’inverno: caldo, dolce e divertente da mangiare per strada 🥰 Un must se visiti la Corea in inverno! 🐟☕